22 Alimentación cotidiana

El entrevistado describe el menú habitual, en el que los productos del cerdo y de casa tenían mucha importancia. Para desayunar se tomaban sopas de pan con leche y para almorzar, en la escuela o antes, algo de chocolate. Al mediodía sopa, carne o pescado y verdura. La merienda era similar al almuerzo y, finalmente, la cena era fuerte, similar a la comida.

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secuencias de Miguel Huarte Guinda