Pan y horno 1
El pan lo hacía su madre en casa. Sus hermanos empezaron a trabajar en el canal y de racionamiento le daban dos o tres kilos de harina a cada uno entre otras cosas. La madre amasaba el pan en casa y lo llevaba al panadero para que este lo cociera en el horno. Era un horno muy grande de leña. Todas las mujeres que amasaban iban allá para que les hiciese el pan y cada casa tenía una marca para diferenciarlo. El pan era grande y muy bueno.
Personas
- Agustín Cortés Rueda
- Ana María Elduayen Ibáñez
- Ángeles Tiebas Rodrigo
- Antonio Uli Ballaz
- Asunción Jiménez Lacasa
- Asunción Sola Ozcoidi
- Babila Irigoyen Taso
- Carlos Borromeo Arboniés
- Carmen Cemborain García
- Cecilia y Gregorio Iriarte Beorlegui
- Celestina Elizalde Casajús
- Concha Lorés Bambó
- Elvira Oronoz Pascual
- Francisco Goñi Zoco
- Francisco Javier Sola Martínez
- Francisco Villahoz Sabalza
- Jesús Bandrés Baigorri
- Jesús Elizalde Barba
- Jesús Garcés García
- Jesús Navallas Martiz
- Jesús Rocafor Sancho
- José Antonio Goñi Huarte
- José María Carlos Baines
- José Remón Ortiz
- José Sánchez Ripalda
- Juan Belascoain Cemborain
- Juan Osés Sanzol
- Juan Pedro Aramendía García
- Juana Mari Juanto Manrique
- Juana Sola Machín
- Julia Elizalde Artieda
- Julia Lacasa Plano
- Julia Vicente Lafita
- Luis María Vital Sevillano
- María Concepción Cía Los Arcos
- María Jauregui Compains
- Miguel Huarte Guinda
- Miguel Iso Sanz
- Moisés Sola Machín
- Mª Antolina Mancho Erdozain
- Mª Blanca García Remón
- Mª Concepción Del Castillo Bandrés
- Mª Cruz Pascual Gorraiz
- Mª Dolores Izquieta Uroz
- Mª Jesús Prieto Erdozáin
- Mª Pilar Larrañeta Ventura
- Nicolás Navallas Martiz
- Olegario Astrain Erdozain
- Ricardo Bidegain Machín
- Rosario Leranoz Irigoyen
- Saturnino Sanz Sabalza
- Tomás Machín Extremado
- Tomás Rubio Alonso
- Trini Urban Del Royo
- Victoriano Ibáñez Arbeloa