Triperas
Al lado de casa de sus abuelos vivía un carnicero, y le ofreció a la madre de la entrevistada trabajar en el matadero y aceptó. Limpiaban los vientres en el matadero y en casa le daban forma al menudico. El producto lo mandaban en el tren Irati hacía Pamplona, para un señor que tenía un puesto en el mercado del ensanche. Cuando quitaron el tren Irati, empezaron a mandar el producto con un camión desde Sangüesa.
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secuencias de Julia Lacasa Plano
01 - Historia familiar
02 - Mandarresa 1
03 - Mandarresa 2
04 - Mandarresa 3
05 - El alguacil
06 - Mandarresa 4
07 - La casa
08 - Muerte del padre en la guerra 1
09 - Conserjes
10 - Triperas
11 - Tren Irati
12 - Vendedora de leche
13 - La paga después de la guerra
14 - Cartas del padre en el frente
15 - Muerte del padre en la guerra 2
16 - Discriminación
17 - Oficio del padre
18 - Alistamiento del padre en el servicio militar
19 - Agua, luz y baño
20 - La casa 2
21 - La cocina
22 - El fogón
23 - Higiene personal
24 - El jabón
25 - Calefacción
26 - Caloríferos
27 - Adornos y muebles
28 - Colchones
29 - Ganado
30 - Alimentación 1
31 - Alimentación 2
32 - Pan y horno 1
33 - Pan y horno 2
34 - Productos del cerdo
35 - Comidas en días especiales
36 - Calles de Sangüesa
37 - Casas de Sangüesa
38 - Apodos de los pueblos
39 - Tiendas y comercios 1
40 - Venta a granel
41 - Tiendas y comercios 2
42 - Bares y tabernas
43 - Tiendas y mercados
44 - Vestimenta y calzado
45 - Vino
46 - Diferencia económica y social
47 - Mondonguera y cabrero
48 - Guardas de campo y serenos
49 - Círculo Carlista y Casino Mercante
50 - Centro de la CNT
51 - Asociaciones religiosas
52 - Cofradías
53 - Lugares de Sangüesa
54 - Baile en el Prau
55 - Ermita de San Babil
56 - Euskera en Sangüesa
57 - Parto y embarazo
58 - Posparto
59 - Bautizo
60 - Comunión
61 - El colegio 1
62 - El colegio 2
63 - Juegos de la infancia
64 - Noviazgo
65 - Inmigración
66 - Boda
67 - Viático
68 - Llamada de las campanas
69 - Riadas
70 - Pamplona
71 - Procesiones y romerías
72 - Misas
73 - Ritos
74 - Bendiciones
75 - Semana Santa
76 - La doctrina
77 - Cumplir por Pascua
78 - Navidades
79 - Reyes
80 - San Juan
81 - Fiestas patronales
82 - Feria 1
83 - Feria 2
84 - Fiestas de otros pueblos
85 - Carnavales 1
86 - El Día de la Virgen
87 - Víspera de Reyes
88 - Figuras de miedo
89 - Médico
90 - Remedios caseros
91 - Farmacia
92 - Refranes