04 Cocina
La cocina era de fogón grande con unos estantes. Debajo de la chimenea había una chapa. Para sujetar la leña había una estructura con un eje vertical y un hierro con patas llamada moro o morico. También había sillas y mesa con bancal. Se quemaban muchas carrascas y sarmientos y esa leña daba mucho calor pero sólo por delante (por la parte de atrás hacía mucho frío). En el piso de arriba vivía la dueña de la casa. En la parte de abajo tenían la paja indispensable para pasar la semana, el resto lo guardaban en el caserío.
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secuencias de José Remón Ortiz
01 - 01 Ficha
02 - 02 Orígenes
03 - 03 Casa
04 - 04 Cocina
05 - 05 Agua
06 - 06 Decoración y protección de la casa
07 - 07 Herencia y caserío
08 - 08 Relación con los padres
09 - 09 Lavado de la ropa
10 - 10 Vestimenta
11 - 11 Alimentación diaria
12 - 12 Alimentación días especiales
13 - 13 Alimentación en Carnaval, Navidad y Santos
14 - 14 Cuaresma
15 - 15 Colaboración vecinal
16 - 16 Matanza
17 - 17 Pan
18 - 18 Barrios
19 - 19 Apodos
20 - 20 Palabras de Sangüesa
21 - 21 Diferencias sociales
22 - 22 Tierras y trabajos comunes
23 - 23 Topónimos
24 - 24 Oficios públicos
25 - 25 Alcalde- alguacil- sereno...
26 - 26 Organizaciones sociales
27 - 27 Cofradías
28 - 28 Auroros
29 - 29 Personajes
30 - 30 Nacimiento y bautizo
31 - 31 Juegos
32 - 32 Comunión
33 - 33 Separación por género en la escuela
34 - 34 Escuela
35 - 35 Estudios
36 - 36 Bodas
37 - 37 Viático y funeral
38 - 38 Economía
39 - 39 Oficios y almadías
40 - 40 Guerra y posguerra
41 - 41 Navidad
42 - 42 Quintos
43 - 43 Procesiones y romerías
44 - 44 Celebraciones religiosas
45 - 45 Javierada
46 - 46 Semana Santa y San Juan
47 - 47 Fiestas
48 - 48 Vida laboral
49 - 49 Mili